課程: 日本清酒果凍水果撻 (6件)
Japanese Sake Jelly Fruit Tart (6 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 嚴選當時得令水果,再加入日本清酒果凍和酥脆牛油撻皮配以雲尼拿吉士醬、法國淡忌廉和洒香?喱,學完之後返屋企也可以自己動手製作成給家人品嚐!
日期: 08月17日(三) 19:00-21:30
09月25日(日) 10:30-13:00
課程: 黑芝麻流心月餅 (8件)
Black Seasame Lava Moon Cake ( 8 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 課堂上會教授做月餅皮、黑芝麻奶黃和流心餡。每人可以取走8件製成品回家!外層鬆脆金黃的月餅皮,加上自製香滑的奶皇餡,配合精美的月餅禮盒包裝,是中秋佳節表達心意最佳之選
日期: 08月19日(五) 14:00-16:30
08月20日(六) 10:30-13:00
09月02日(五) 14:00-16:30
09月10日(六) 10:30-13:00
14:00-16:30
課程: 金沙斑蘭奶皇月餅(8 件)
Pandan Custard Mooncake(8 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 課堂上會教授做月餅皮和班蘭奶黃。每人可以取走8件製成品回家!外層鬆脆金黃的月餅皮,加上自製香滑的奶皇餡,配合精美的月餅禮盒包裝,是中秋佳節表達心意最佳之選
日期: 08月21日(日) 10:30-13:00
課程: 松子仁咖啡朱古力月餅(8件)
Pine nut Mocha Moon Cake ( 8 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 外層鬆脆金黃的月餅皮,加上自製香滑的奶皇餡,配合精美的月餅禮盒包裝,是中秋佳節表達心意最佳之選 課堂上會教授做月餅皮和咖啡朱古力奶黃。每人可以取走8件製成品回家!
日期: 08月21日(日) 14:00-16:30
08月30日(二) 19:00-21:30
09月09日(五) 14:00-16:30
19:00-21:30
課程: 栗子撻 (6 件)
Mont Blanc (6 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 栗子迷注意,阿sir新推出栗子撻,一定有驚喜,瑞士蛋白餅,加上香軟栗子醬,令人回味無窮,飯後來個栗子撻甜品,美滿
日期: 08月23日(二) 19:00-21:30
課程: 酥皮流心奶皇月餅(8件)
Lava Custard Moon Cake(8pcs)
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 課堂上會教授做月餅皮和奶黃。每人可以取走8件製成品回家!外層鬆脆金黃的月餅皮,加上自製香滑的奶皇餡,配合精美的月餅禮盒包裝,是中秋佳節表達心意最佳之選
日期: 08月28日(日) 10:30-13:00
14:00-16:30
09月08日(四) 14:00-16:30
19:00-21:30
課程: 焦糖果仁月餅(8件)
Caramel Nuts Moon Cake (8 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 鬆化的月餅皮﹐襯上焦糖香脆果仁, 不能抗拒的味道, 送禮自奉都一流
日期: 09月01日(四) 14:00-16:30
課程: 抹茶紅豆月餅
MATCHA RED BEAN MOON CAKE
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹:
日期: 09月01日(四) 19:00-21:30
課程: 香芋蛋黃月餅
Taro Custard Moon Cake
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹:
日期: 09月04日(日) 10:30-13:00
課程: 開心果仁流心天使蛋糕
LAVA PISTACHIO ANGEL CAKE
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹:
日期: 09月11日(日) 14:00-16:30
課程: 開心果仁士多啤梨蛋糕
Pistachio Strawberry Dome
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 圖中心形為士多啤梨慕士蛋糕,酸甜味道與開心果仁有意想不到的效果。
日期: 09月24日(六) 10:30-13:00
課程: 香橙味和朱古力味貝殼蛋糕
Orange and Chocolate Madaleine
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹:
日期: 09月28日(三) 19:00-21:30
課程: 聖安娜(迷你版)6件和脆皮泡芙
St.Honore
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$700 / 非會員 $760
介紹: 新做法!!!!!又要黎學多次喇!一些簡單的材料,忌廉,吉士再配上酥底加焦糖泡芺,少少甜之外又有多重層次口感,值得一試。脆皮泡芙在上堂只作示範
日期: 09月29日(四) 19:00-21:30