課程: 日本清酒果凍水果撻 (6件)
Japanese Sake Jelly Fruit Tart (6 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 嚴選當時得令水果,再加入日本清酒果凍和酥脆牛油撻皮配以雲尼拿吉士醬、法國淡忌廉和洒香?喱,學完之後返屋企也可以自己動手製作成給家人品嚐!
日期: 08月17日(三) 19:00-21:30
09月25日(日) 10:30-13:00
課程: 金沙奶皇月餅(8件)
Custard Mooncake(8 pcs)
種類: 糕餅麵包
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 外層鬆脆金黃的月餅皮,加上自製香滑的奶皇餡,配合精美的月餅禮盒包裝,是中秋佳節表達心意最佳之選
日期: 08月20日(六) 14:00-16:30
09月07日(三) 14:00-16:30
19:00-21:30
課程: 金沙斑蘭奶皇月餅(8 件)
Pandan Custard Mooncake(8 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 課堂上會教授做月餅皮和班蘭奶黃。每人可以取走8件製成品回家!外層鬆脆金黃的月餅皮,加上自製香滑的奶皇餡,配合精美的月餅禮盒包裝,是中秋佳節表達心意最佳之選
日期: 08月21日(日) 10:30-13:00
課程: 松子仁咖啡朱古力月餅(8件)
Pine nut Mocha Moon Cake ( 8 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 外層鬆脆金黃的月餅皮,加上自製香滑的奶皇餡,配合精美的月餅禮盒包裝,是中秋佳節表達心意最佳之選 課堂上會教授做月餅皮和咖啡朱古力奶黃。每人可以取走8件製成品回家!
日期: 08月21日(日) 14:00-16:30
08月30日(二) 19:00-21:30
09月09日(五) 14:00-16:30
19:00-21:30
課程: 栗子撻 (6 件)
Mont Blanc (6 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 栗子迷注意,阿sir新推出栗子撻,一定有驚喜,瑞士蛋白餅,加上香軟栗子醬,令人回味無窮,飯後來個栗子撻甜品,美滿
日期: 08月23日(二) 19:00-21:30
課程: 北海道生乳吉士醬卷蛋
Hokkaido Cream and Custard Roll Cake
種類: 蛋糕
難度:
收費: 會員$700 / 非會員 $750
介紹: 卷蛋是用分蛋法製作超鬆軟海綿蛋糕,再配上北海道生乳和雲尼拿吉士醬,味道非常清香軟滑!
日期: 08月26日(五) 19:00-21:30
課程: 焦糖果仁月餅(8件)
Caramel Nuts Moon Cake (8 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 鬆化的月餅皮﹐襯上焦糖香脆果仁, 不能抗拒的味道, 送禮自奉都一流
日期: 09月01日(四) 14:00-16:30
課程: 香橙歌劇院蛋糕
Orange Opera
種類: 蛋糕
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 打破傳統歌劇院蛋糕的口味,用上香橙牛油忌廉和香橙朱古力餡,非常特別
日期: 09月22日(四) 14:00-16:30
課程: 玫瑰荔枝蛋糕
Rose & Lychee Cake
種類: 蛋糕
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 鬆軟又散發淡淡蛋香味海棉蛋糕為底,配上香甜的玫瑰忌廉,中間夾心是炒香過的無鹽夏威夷果仁,你又點可以錯過!!!
日期: 09月22日(四) 19:00-21:30
課程: 開心果仁士多啤梨蛋糕
Pistachio Strawberry Dome
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹: 圖中心形為士多啤梨慕士蛋糕,酸甜味道與開心果仁有意想不到的效果。
日期: 09月24日(六) 10:30-13:00
課程: 英式鬆餅和手工制作果醬
Scone & Handmade Jam
種類: 蛋糕
難度: ★★
收費: 會員$680 / 非會員 $750
介紹:
日期: 09月28日(三) 14:00-16:30
課程: 香橙味和朱古力味貝殼蛋糕
Orange and Chocolate Madaleine
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$720 / 非會員 $780
介紹:
日期: 09月28日(三) 19:00-21:30
課程: 香橙朱古力魔鬼蛋糕
Orange Chocolate Devil Cake
種類: 蛋糕
難度: ★★
收費: 會員$700 / 非會員 $750
介紹: 超軟潤的朱古力戚風蛋糕配上香軟幼滑的香橙忌廉加入橙酒和橙皮,味道得以昇華!還有朱古力慕士夾層和香甜脆口的忌廉泡芙,層次非常豐富,意想不到的味道,令你一試難忘
日期: 09月30日(五) 14:00-16:30