11月01日(日)
| 編號: | E16-201101-F | |
| 課程: | 聖安娜 (長型版) 6件 & 脆皮泡芙 Saint-Honore |
|
| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$750 / 非會員 $800 | |
| 介紹: | Alfred Sir 以長型千層上面排列忌廉和吉士焦糖泡芙的新做法!!!!!再配上酥底，少少甜之外又有多重層次口感，值得一試。脆皮泡芙在上堂只作示範 **部分程序有機會由導師示範*** (圖片只供參考) | |
| 時間: | 10:30-13:00 | |
| 報名: | 招生 | |
| 編號: | E03-201101-Y | |
| 課程: | 芒果拿破崙 Mango Mille Feuille |
|
| 種類: | 糕餅麵包 | |
| 難度: | ★★★★★ | |
| 收費: | 會員$720 / 非會員 $780 | |
| 介紹: | 精緻拿破崙脆脆酥盒盛載香甜的芒果，突破傳統，別具特色 | |
| 時間: | 14:00-17:00 | |
| 報名: | 招生 | |