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9月
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10月
糕餅麵包
種類：
糕餅麵包
課程：
酥皮奶皇月餅
Custard Mooncake
難度：
★★
日期：
9 月 8日 (星期三)
9 月 12日 (星期日)
9 月 18日 (星期六)
9 月 21日 (星期二)
9 月 22日 (星期三)
收費：
會員 $310 / 非會員 $340
備註：
外層鬆脆金黃的月餅皮，加上自製香滑的奶皇餡，配合精美的月餅禮盒包裝，是中秋佳節表達心意最佳之選
種類：
糕餅麵包
課程：
蘋果甘寶
Apple Crumble
難度：
★★★
日期：
10 月 6日 (星期三)
收費：
會員 $320 / 非會員 $350
備註：
特色的杏仁餅底，再配上烤焗的甘寶碎灑面，可在堂上一嘗煮蘋果餡的樂趣，堂上制作8件蘋果甘寶
種類：
糕餅麵包
課程：
藍草莓芝士撻
Blueberry Cheese Tart
難度：
★★
日期：
10 月 28日 (星期四)
收費：
會員 $320 / 非會員 $350
備註：
以特色的杏仁餅底為撻皮，鬆脆可口，再加上特製的芝士餡和檸檬醬，撻面再唧上忌廉花和數粒的藍草莓點綴，內層的餡料與清新的藍草莓融合一起，味道甜而不溜，酸而不澀，堂上製作8件為3"的芝士撻，萬勿不能錯過別具一格的甜點
種類：
糕餅麵包
課程：
曲奇餅 6 (蝴蝶酥&唧花曲奇)
Cookies 6 (Palmiers &Tipped Cookies)
難度：
★★
日期：
10 月 29日 (星期五)
收費：
會員 $310 / 非會員 $340
備註：
堂上製作兩款曲奇餅，分別為鬆脆香口的唧花曲奇，於堂上可唧出你所喜愛的大小，另一款為別具特色的蝴蝶酥餅，入口鬆脆，再配以糖霜灑面，親手製作，別具一格，一嚐令你難以忘卻的感覺 (總數:數十件)
9月課程
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